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君乐宝乳业、惠康食品等本土企业持续扩大再生产，在外发展多年的同福集团总部迁回家乡……近年来，我市现代食品产业呈现良好的发展势头。市人大代表王威从事食品行业多年，他认为：“我市现代食品产业正在‘实战’中不断推进、优化。我们要继续加快推进现代食品行业转型升级，满足市场消费高品质生活新需求，着力提高现代食品行业质量效益和竞争力。”

我市提出，打造千亿级现代食品产业集群，培育2家年营业收入超100亿元及一批超10亿元的食品龙头企业，到2025年，全市现代食品产业营业收入力争超过1000亿元，基本建成京津冀现代绿色食品生产供应基地、高端乳制品创新发展示范高地、城市“中央厨房”发展引领区、国产功能性食品新高地。为进一步加快现代食品产业高质量发展，助力新型工业化强市建设，在市十五届人大四次会议上王威代表提出建议，打造“龙头企业+腰部企业+中小企业”梯次培育模式，逐步形成龙头企业强劲带动、腰部企业强力支撑、中小企业强势崛起的现代食品产业发展格局。

食品工业一直是我市经济发展的重要支撑之一。据市工信局有关负责人介绍，今年以来，我市围绕打造千亿级现代食品产业集群，立足自身产业基础和资源优势，科学制定了现代食品产业发展规划，聚焦产业链部署创新链、依托创新链布局产业链，加快构建特色突出、绿色集约、安全高效、融合发展的现代食品产业体系，努力实现由食品大市向食品强市的突破性转变。

石家庄市惠康食品有限公司是我市一家深耕食品制造近30年的现代化大型食品企业，公司集农业种植、养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等于一体，预计今年产品销售额能够达到10亿元。为了引导更多像惠康食品公司一样的食品企业在强链延链中快速发展壮大，我市明确了优化发展以牛奶、粮食、肉类、果蔬为原材料、上下游协同发展的产业链，并沿着产业链条集聚产业资源，加快构建现代产业体系。我市以君乐宝、三元等为龙头企业，重点发展婴幼儿配方奶粉、特色风味乳品、功能性乳制品，支持企业从源头到终端全产业链发展，构建以“饲草——养殖——鲜奶——乳制品——冷链”为主的乳制品深加工全产业链。依托全市绿色农产品生产基地，以惠康食品、同福集团、双鸽、丰树等企业为龙头，重点发展绿色生鲜、主食系列、风味肉制品、预制菜品和营养餐，加快布局“中央厨房”，打造省会“绿色后厨”。依托稻香村、华泉、马家麦坊、一然生物、东康乳业、好多树食品及九维生物等龙头企业，重点发展功能性营养保健食品、高浓缩食品、方便休闲食品、果蔬及坚果制品、食品添加剂及高端调味品、特色酒品，加强品牌培育，扶持优质企业做大做强。

同时，我市修订了《关于支持现代食品产业发展的若干措施》，增加了引导企业入园、支持产品迭代更新等奖励条款，更加广泛地激发企业的发展积极性，分三批兑现了奖补资金。惠康食品、同福集团、君乐宝等一批食品加工生产类企业作为供应链上游企业，共同承担完成了我市流通供应链和农产品供应链建设任务，我市食品企业生产加工规模、农产品深加工、冷链流通等多个方面的能力和水平有了明显提升。

王威代表表示：“针对我市现代食品产业发展问题，我在市十五届人大四次会议上向大会提交了这个建议，之后承办单位积极与我进行研究沟通，我市现代食品产业转型升级、结构调整步伐明显增快。我对建议办理非常满意。作为一名来自食品行业的市人大代表，我将持续关注这一领域，为进一步加快现代食品产业发展，挺起产业强市脊梁作出一份贡献。”

（来源：石家庄日报）

编辑：郝若羽

责编：周欣